Piernikowy domek

Przygotowanie piernikowego domku było świetną zabawą, zarówno dla mnie - robiłam go po raz pierwszy, jak i dla smyka - szczególnie przy dekorowaniu, kiedy to mógł spróbować wszystkich dekoracyjnych cukierków. Muszę przyznać, że Gabriel rewelacyjnie poradził sobie z poszczególnymi etapami budowy domku i dzielnie czekał na efekt końcowy. Szkoda, że nie zrobiliśmy jeszcze jednego, gdyż ten piernikowy domek to prezent świąteczny dla pewnej przesympatycznej starszej pani, naszej byłej sąsiadki.

 

Domek wykonany jest z gotowego ciasta zakupionego w IKEA. Ozdobiony lukrem (cukier puder rozmieszany z odrobiną wody) i sklejony innym lukrem (1 białko jajka ubite na sztywną pianę, która została ubita z dodawanym w małych porcjach cukrem pudrem – dużo, aż masa będzie gęsta. Lukier przełożony do worka cukierniczego i gotowy do klejenia). Piernikowy domek najpierw został ozdobiony a sklejony dopiero po wyschnięciu ozdób.

Prezent został wręczony dzisiaj przez bardzo dumnego z siebie małego chłopca.