środa, 4 lutego 2015

Naleśniki

Naleśniki, które zaskoczyły nas swoim smakiem. Delikatne, rozpływające się w ustach o lekko kwaśnym smaku. Pycha.




Składniki:
  1. szklanka maślanki
  2. jajko
  3. 80 g mąki pszennej
  4. sól
  5. olej do smażenia
Wykonanie:
  1. Jajko dokładnie ubić trzepaczką, następnie dodać maślankę i rozrobić z mąką oraz odrobiną oleju na rzadkie ciasto.
  2. Smażyć na oleju dość grube naleśniki, silnie rumieniąc.
  3. Podawać z dowolnym farszem.
  4. Najlepiej smakują z borówkami albo gęstym musem jabłkowym.


* przepis pochodzi z książki Gertrud Reiger: 365 potraw - szybko, smacznie, zdrowo

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz