Warzywa na azjatycką nutę.

Autorką niżej przedstawionego przepisu jest Grete Roede. Przepis można znaleźć między innymi w książce Familiens Store Kokebok.

Składniki (dla 4 osób):

1. 2 marchewki
2. 200 g świeżych pieczarek
3. 125 g brokułu
4. 200 g kalafioru
5. 2 cebule
6. 1/2 małego selera
7. 100 g małej kukurydzy z puszki
8. 2 ząbki czosnku
9. 4 plasterki ananasa w syropie
10. 2 dl soku z ananasa
11. 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
12. 1 łyżka mąki kukurydzianej
13. 100 g gotowanego ryżu na osobę.

Wykonanie:

1. Wymieszaj sos sojowy z sokiem ananasowym i wlej mieszankę na głęboką patelnię.
2. Warzywa obierz, umyj i pokrój na małe kawałki - tak na jeden kęs.
3. Dodaj je do mieszanki i podsmaż. Nie za długo, aby nie ugotować warzyw. 
4. Na koniec dodaj mąką kukurydzianą aby zagęścić sos.
5. Podawaj z ugotowanym ryżem.